Salon du Chocolat 2014 in Köln: Messe rund um Schokolade

15. November 2014 - 08:22 - keine Kommentare

Salon du Chocolat

Liebhaber von Schokolade kommen an diesem Wochenende in Köln voll auf ihre Kosten, denn die Salon du Chocolat 2014 öffnet als größte Messe ihrer Art wieder ihre Tore in der Rheinmetropole. Chocolatiers, Konditoren und Köche aus aller Welt zeigen dabei ihre neuesten Entwürfe, Geschmacksrichtungen und Kreationen.

Die Erfindung der Schokolade dürfte von Ärzten wohl als die größte Sünde empfunden werden. Ob Allgemeinmediziner, die über ein zu hohes Gewicht ihrer Patienten klagen, oder Zahnärzte, die mit dem Konsequenzen eines hohen Konsums arbeiten müssen – Schokolade hat so ihre Schattenseiten. Aber darauf kommt es eigentlich nicht an, denn kaum eine andere Süßspeise besitzt eine solch hohe Popularität und kann für unglaubliche Glücksmomente sorgen. Kaum ein Mensch kann auf Schokolade wirklich verzichten, wenn er einmal auf den Geschmack gekommen ist. Da kommt der Salon du Chocolat gerade recht, der an diesem Wochenende in Köln veranstaltet.

Salon du Chocolat 2014 in Köln: Messe rund um Schokolade

Chocolatiers, Konditoren und Köche aus aller Welt geben dabei einen kleinen Einblick in die faszinierende Welt der Schokolade mit Vorträgen, Degustationen, einem Konditoreikurs und Show-Küchen. Insbesondere Kinder sind herzlich eingeladen auf dem Salon du Chocolat, um alles über Schokolade zu erfahren. Das „Chocoland“ wurde eigens für Kids im Alter von vier bis zehn Jahren konzipiert, in dem sie selbst als Köche aktiv werden können.

Ein optischer Höhepunkt an allen Tagen ist Defilee du Chocolat – Modekreationen aus Schokolade. Da werden natürlich Trüme wahr.

Der Eintritt kostet 14 Euro, für Kinder 7 Euro. Am Samstag hat der Salon du Chocolat von 10 – 19 und am Sonntag von 10 – 18 Uhr geöffnet.

Foto: Salon du Chocolat von Jordi Sanchez Teruel, CC BY – bearbeitet von borlife.

 
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